Geçmişi antik çağlara kadar uzanan şarapçılık, Akdeniz bölgesinde derin köklere sahiptir ve Gillham Vineyard bu geleneği gururla sürdürmektedir. Büyüleyici Ilgaz köyü yakınlarında yer alan bağ, üzüm yetiştiriciliği için mükemmel koşulları yaratan verimli topraklar, bol güneş ışığı ve Akdeniz ikliminin birleşiminden yararlanmaktadır. Gillham Bağları'nın öne çıkan özelliklerinden biri de nefes kesici çevresidir. Üzüm bağını keşfederken, inişli çıkışlı tepelerin, zeytinliklerin ve uzaktaki Akdeniz'in masmavi sularının panoramik manzarasını göreceksiniz. Bağın stratejik konumu, ziyaretçilere şarap tatmanın ötesine geçen duyusal bir deneyim sunar - bu, doğanın güzelliğine dalarak keyif yapmanızı sağlar.
Gillham Vineyard'ı ziyaret edenler, şarap yapım sürecine ilişkin bilgiler sunan rehberli turlara katılabilirler. Bilgili rehberler üzüm yetiştirme, hasat ve üzümleri kaliteli şaraplara dönüştürmenin titiz sanatının çeşitli aşamalarında size yol gösterir. Turlar, her biri kendine özgü tatlara ve özelliklere sahip, özenle hazırlanmış bir dizi şarabın tadına bakabileceğiniz keyifli bir şarap tadım seansıyla sonuçlanmaktadır. Gillham Vineyard sadece şarap tadımı yapılan bir yer olmanın ötesinde, yemek meraklıları için de bir cennettir. Tesis bünyesindeki restoranda, bağın şaraplarını mükemmel bir şekilde tamamlayan, yerel malzemelerden yapılmış gurme yemekler servis edilmektedir. İster keyifli bir öğle yemeğinin ister romantik bir akşam yemeğinin tadını çıkarın, nefis yemekler ve enfes şarapların birleşimi unutulmaz bir yemek deneyimi yaratır.
Gillham Vineyard'ın güzelliği ve ambiyansı, burayı etkinliklere ve özel günlere ev sahipliği yapmak için ideal bir mekân haline getirmektedir. Düğünler ve yıldönümlerinden kurumsal inzivalara kadar, üzüm bağı her türlü toplantıya sihirli bir dokunuş katan büyüleyici bir zemin sağlar. Açık gökyüzünün altında, üzüm bağlarıyla çevrili ve Akdeniz'in kokusunu taşıyan hafif esintiyle kutlama yaptığınızı hayal edin. Kuzey Kıbrıs'taki Gillham Vineyard, tarih, doğa, olağanüstü şaraplar ve sıcak misafirperverliğin bir karışımı olan mükemmel bir şarap kaçamağının özünü özetlemektedir. İster şarap uzmanı olun ister sadece sakin bir kaçış arayışında olun, bağın cazibesi ve güzelliği ayrıldıktan uzun süre sonra bile aklınızdan çıkmayacak bir deneyim vaat ediyor.